Il Pesto alla genovese fresco non è sottoposto a trattamenti termici, così da preservare il gusto autentico della ricetta originale. Ideale per condire la pasta, accompagnare antipasti con formaggi e crostini, oppure per arricchire insalate dal sapore deciso.
Olio extra vergine di oliva 48,4%, basilico concentrato 20%, ANACARDI*, parmigiano reggiano DOP (LATTE*, sale, caglio) 4%, pinoli, sale, olio di semi di girasole, aglio, aceto di vino, correttore di acidità: acido lattico (E270). Può contenere tracce di arachidi.
Per produrre 100g di nostro basilico concentrato utilizziamo 165g di basilico fresco dai nostri campi.